La necessità di integrare gli elementi presenti nel nostro organismo è di ovvia comprensione, ma spesso, ci si dimentica che questo bisogno è prettamente naturale e può, di conseguenza, essere risolto utilizzando prodotti che la natura stessa ci fornisce.

MIELE MIRTILLO Alimento naturale, integratore di carboidrati e tonico in forma liquida la cui formulazione bilanciata ha permesso di realizzare, con un attento dosaggio degli ingredienti un liquido energetico, tonico e particolarmente dissetante data la presenza di estratto di mirtillo. Lo scopo degli integratori a base di carboidrati o zuccheri è di essere degli energetici, in quanto vanno a ripristinare quelle scorte che sono alla base di alcuni dei principali metabolismi energetici del nostro corpo, ovvero l'anaerobico alattacido e l'anaerobico lattacido*. Pur essendo una bevanda ipotonica** (molto digeribile) è in grado di fornire energia istantanea, ottimo sia in allenamento sia in gara. Perfetto per affrontare gli ultimi chilometri. Gradevole anche freddo. Oltre ad essere un valido aiuto durante la pratica sportiva è ottimo nello studio e per combattere lo stress. Informazioni nutrizionali Per 100 ml Energia 51 Kcal (230 KJ) Proteine 0,04 gr Carboidrati 13,5 gr Grassi 0,02 gr *E’ consigliato reperire energia, sotto forma di carboidrati in diverse forme, in modo equilibrato e costante, al fine di avere una glicemia sempre circa allo stesso livello. Per l'atleta questa situazione si traduce nella possibilità di avere un livello energetico sempre ottimale e duraturo, anche per attività tipicamente inerenti il fitness. Quando s’introducono degli zuccheri semplici come il glucosio, la glicemia si alza subito in modo repentino, facendo scattare un meccanismo di controllo della glicemia stessa legato all'insulina. L'intervento dell'insulina è tanto più veloce e brusco tanto più veloce e rapido è stato il picco glicemico generato, ad esempio, dal glucosio. Quando invece la curva glicemica si alza lentamente non vi è un intervento da parte dell'insulina. Il grosso guaio di questo meccanismo è che l'intervento brusco da parte dell'insulina fa crollare di colpo il livello glicemico e purtroppo in modo tale da ripristinarlo per difetto; ovvero, terminata l'azione dell'insulina, ci si ritrova con i livelli energetici ancora più bassi di quelli che avevano indotto l'assunzione dell'integratore. **Buoni risultati di velocità d’assorbimento si ottengono con le bevande isotoniche (stessa osmolarità del sangue), risultati ancora migliori si ottengono con bevande ipotoniche, ovvero di concentrazione più bassa del sangue. La formulazione ideale sarebbe addirittura una concentrazione leggermente minore di quella del sudore: in questo caso la velocità d’assorbimento è la maggiore in assoluto. BARRETTE FRUIT BAR   Composizione: Sciroppo di glucosio, miele, farina di soia, farina di arachidi, frutta (25%), cedro candito, uvetta, maltodestrine, riso soffiato, cialda. Barretta energetica con un basso valore di grassi (8,5%) indicata per tutti gli sport essenzialmente come fonte di carboidrati. Ideale come spezzafame o pasto sostitutivo. Indicazioni di utilizzo: sport di lunga durata una barretta ogni ora. Tabella nutrizionale: Per 100 gr Per dose (30 gr) Energia 340 Kcal (1440 KJ) 110 Kcal (470 KJ) Proteine 10,2 gr 3,4 gr Carboidrati 56,5 gr 18 gr Grassi 8,5 gr 2,8 gr

BARRETTE SPRINTER BAR Composizione: Sciroppo di glucosio, miele (10%), nocciole tostate, farina di soia, riso soffiato, proteine del latte, maltodestrine, noci, cialda. Barretta energetico-proteica ideale fonte di carboidrati e proteine con un basso valore di grassi. Indicazioni di utilizzo: ideale nel post-allenamento per la presenza di proteine del latte. Tabella nutrizionale: Per 100 g Per dose ( 30 g ) Energia 370 Kcal (1560 KJ) 120 Kcal ( 520 KJ) Proteine 13,5 g 4,5 g Carboidrati 54,5 g 17,5 g Grassi 11 g 3,7 g Dosi consigliate da valutare con il proprio preparatore o medico in base al programma di allenamento e al tipo di sport.

MALTO K Preparato alimentare insapore a base di maltodestrine* (100 %) pure che forniscono energia rapida. Le maltodestrine liberano glucosio in modo graduale e continuo; sono rapidamente assimilabili dall’organismo. La maltodestrina, ottenuta attraverso una conversione enzimatica dell’amido di mais, è un polimero composto da decine di unità di glucosio legate tra loro. Essendo zuccheri apportano energia (4 Kcal per 1 grammo). Assumere 20-30 minuti prima del massimo sforzo Indicazioni di utilizzo: sciogliere 3 o 4 cucchiai di prodotto in una borraccia (500 ml) riempita di acqua o di altro liquido ed agitare prima dell’utilizzo. Il risultato è una bevanda gradevole e non troppo dolce. *Le maltodestrine sono dei carboidrati predigeriti ricavati per idrolisi enzimatica (si usano alcuni additivi per simulare il processo di digestione). Secondo il tipo d’enzima che si usa, si ottengono delle catene di polisaccaridi più o meno lunghe e quindi con tempi d’assimilazione proporzionali. Alla fine di questo processo di digestione della maltodestrina, nel nostro corpo si ottiene sempre e comunque glucosio, ma con tempi diversi a seconda delle lunghezze delle catene delle maltodestrine. La qualità delle maltodestrine in commercio è determinata dalla loro destrosio equivalenza (che è in stretta correlazione con l'indice glicemico), ovvero dal confronto dei tempi di assimilazione della maltodestrina con quelli rapidissimi del glucosio Tabella nutrizionale: Per 100 gr Per dose (8 gr) Energia 400 Kcal (1674 KJ) 32 Kcal (134 KJ) Proteine 0 0 Carboidrati 100 gr 8 gr Grassi 0 0

CARBO K Preparato alimentare composto da una miscela di carboidrati facilmente solubili in acqua, aromatizzati al limone. E’ composto da due differenti tipi di zuccheri (maltodestrine* e fruttosio) ad assorbimento differenziato che assicurano un apporto energetico costante nel tempo. Questi zuccheri sono utilizzati nel settore sportivo per evitare all’organismo sbalzi glicemici permettendo il miglioramento delle performance. Assumere 20-30 minuti prima del massimo sforzo (es. prima di una salita nel caso di un ciclista) Indicazioni di utilizzo: sciogliere 3 o 4 cucchiai di prodotto in una borraccia (500 ml) riempita d’acqua o di altro liquido ed agitare prima dell’uso. Ingredienti: Maltodestrine 70% Fruttosio 30% Aroma: succo di limone disidratato Per 100 gr Per dose (8 gr) Energia 400 Kcal (1674 KJ) 32 Kcal (134 KJ) Proteine 0 0 Carboidrati 100 gr 8 gr Grassi 0 0

ENERGY K Bevanda concentrata a base di carboidrati a rilascio differenziato, sciroppo di glucosio che fornisce energia in tempi molto brevi e sciroppo di fruttosio che interviene in tempi più lunghi. Queste caratteristiche rendono Energy K consigliato negli sport di lunga durata grazie all’apporto energetico pronto e graduale. La formulazione equilibrata rende il prodotto digeribile; l’olio essenziale di limone oltre ad aiutarne l’assimilazione lo rende molto gustoso. La confezione in comodi brovit da 25 ml è stata studiata appositamente per assumere il prodotto in modo pratico e veloce, risulta ideale l’assunzione ogni 20/30 minuti in modo da avere sempre una scorta d’energia pronta all’uso. Un brovit consente un’autonomia di circa due ore. Nelle competizioni di lunga durata è consigliato assumere un brovit di Energy K mezz’ora prima della partenza, poi a partire dalla seconda ora. E’ ideale alternare l’Energy K a piccoli sorsi d’acqua o bevanda ipotonica o isotonica. Energia disponibile dopo circa 15-20 minuti. Dosi consigliate: uno-due brovit per attivita di endurance superiori alle 2 ore. Scadenza prodotto: 24 mesi Temperatura di stoccaggio: temperatura ambiente Temperatura d’esposizione o consumo: temperatura ambiente o freddo. Composizione: Acqua, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, acqua demineralizzata, acido ascorbico e potassio sorbato. Informazioni nutrizionali: Per 100 ml Per dose (25 ml) Energia 371 Kcal (1577 KJ) 95 Kcal (1000 KJ) Proteine 0,4 gr 0,1 gr Carboidrati 92,4 gr 23,1 gr Grassi 0 gr 0 gr

HYDRANT Gusto al limone Hydrant è un integratore salino solubile con mix di vitamine, contiene sali minerali (tra i quali aspartato e magnesio aspartato utili per prevenire i crampi), carboidrati ad assorbimento differenziato (maltodestrine* e fruttosio), vitamine (C – PP – B1 – B2 – B6). Aggiungendo Hydrant all’acqua si ottiene una bevanda particolarmente dissetante indicata nelle situazioni di aumentato fabbisogno. Indicazioni sull’utilizzo: Hydrant ipotonico**: aggiungere 2/3 misurino (20 gr) di prodotto in una borraccia (500 ml) di acqua per ottenere una gradevole bevanda dissetante e rapidamente assimilabile. Hydrant isotonico**: aggiungere 1 misurino (32 gr) di prodotto in una borraccia (500 ml) di acqua per ottenere una bevanda energetica. Consigliato per la reidratazione, assimilazione istantanea. Ingredienti: fruttosio, maltodestrine, aromi, acidificante, acido citrico, sodio citrato, potassio cloruro, magnesio carbonato, sodio cloruro, potassio gluconato, vitamina C, potassio aspartato, magnesio aspartato, sodio bicarbonato, vitamine: PP, B2, B6, B1. Per 100 gr Per litro di bevanda isotonica (64 gr) % RDA Energia 350 Kcal (1466 KJ) 224 Kcal ( 938 KJ) Proteine 0,59 gr 0,38 gr Carboidrati 87,0 gr 55,7 gr Grassi 0 0 Sodio 449 mg 287 mg Potassio 410 mg 262 mg Magnesio 139 mg 89 mg 30% Vitamina C 93,8 mg 60 mg 100% Vitamina PP 18,7 mg 12 mg 66% Vitamina B1 850 g 544 g 39% Vitamina B2 1150 g 736 g 46% Vitamina B6 1000 g 640 g 32% *Le maltodestrine sono dei carboidrati predigeriti ricavati per idrolisi enzimatica (si usano alcuni additivi per simulare il processo di digestione). A seconda del tipo di enzima che si usa, si ottengono delle catene di polisaccaridi più o meno lunghe e quindi con tempi di assimilazione proporzionali. Alla fine di questo processo di digestione della maltodestrina, nel nostro corpo si ottiene sempre e comunque glucosio, ma con tempi diversi a seconda delle lunghezze delle catene delle maltodestrine. La qualità delle maltodestrine in commercio è determinata dal loro destrosio equivalenza (che è in stretta correlazione con l'indice glicemico), ovvero dal confronto dei tempi di assimilazione della maltodestrina con quelli rapidissimi del glucosio **Buoni risultati di velocità di assorbimento si ottengono con le bevande isotoniche (stessa osmolarità del sangue), risultati ancora migliori si ottengono con bevande ipotoniche, ovvero di concentrazione più bassa del sangue. La formulazione ideale sarebbe addirittura una concentrazione leggermente minore di quella del sudore: in questo caso la velocità di assorbimento è la maggiore in assoluto.   HYDRANT Gusto al limone Hydrant è un integratore salino solubile con mix di vitamine, contiene sali minerali (tra i quali aspartato e magnesio aspartato utili per prevenire i crampi), carboidrati ad assorbimento differenziato (maltodestrine* e fruttosio), vitamine (C – PP – B1 – B2 – B6). Aggiungendo Hydrant all’acqua si ottiene una bevanda particolarmente dissetante indicata nelle situazioni di aumentato fabbisogno. Indicazioni sull’utilizzo: Hydrant ipotonico**: aggiungere 2/3 misurino (20 gr) di prodotto in una borraccia (500 ml) di acqua per ottenere una gradevole bevanda dissetante e rapidamente assimilabile. Hydrant isotonico**: aggiungere 1 misurino (32 gr) di prodotto in una borraccia (500 ml) di acqua per ottenere una bevanda energetica. Consigliato per la reidratazione, assimilazione istantanea. Ingredienti: fruttosio, maltodestrine, aromi, acidificante, acido citrico, sodio citrato, potassio cloruro, magnesio carbonato, sodio cloruro, potassio gluconato, vitamina C, potassio aspartato, magnesio aspartato, sodio bicarbonato, vitamine: PP, B2, B6, B1. Per 100 gr Per litro di bevanda isotonica (64 gr) % RDA Energia 350 Kcal (1466 KJ) 224 Kcal ( 938 KJ) Proteine 0,59 gr 0,38 gr Carboidrati 87,0 gr 55,7 gr Grassi 0 0 Sodio 449 mg 287 mg Potassio 410 mg 262 mg Magnesio 139 mg 89 mg 30% Vitamina C 93,8 mg 60 mg 100% Vitamina PP 18,7 mg 12 mg 66% Vitamina B1 850 g 544 g 39% Vitamina B2 1150 g 736 g 46% Vitamina B6 1000 g 640 g 32% *Le maltodestrine sono dei carboidrati predigeriti ricavati per idrolisi enzimatica (si usano alcuni additivi per simulare il processo di digestione). A seconda del tipo di enzima che si usa, si ottengono delle catene di polisaccaridi più o meno lunghe e quindi con tempi di assimilazione proporzionali. Alla fine di questo processo di digestione della maltodestrina, nel nostro corpo si ottiene sempre e comunque glucosio, ma con tempi diversi a seconda delle lunghezze delle catene delle maltodestrine. La qualità delle maltodestrine in commercio è determinata dal loro destrosio equivalenza (che è in stretta correlazione con l'indice glicemico), ovvero dal confronto dei tempi di assimilazione della maltodestrina con quelli rapidissimi del glucosio **Buoni risultati di velocità di assorbimento si ottengono con le bevande isotoniche (stessa osmolarità del sangue), risultati ancora migliori si ottengono con bevande ipotoniche, ovvero di concentrazione più bassa del sangue. La formulazione ideale sarebbe addirittura una concentrazione leggermente minore di quella del sudore: in questo caso la velocità di assorbimento è la maggiore in assoluto.

Energia, nutrimento, prestazioni. Ci sono voluti anni per mettere a punto la composizione della Pasta Kyboom Kompleta. Ma ora, finalmente, per gli sportivi c'è un alimento completamente naturale ed equilibrato che offre tutta l'energia di cui hanno bisogno. Proteine, glucidi, lipidi, minerali, vitamine, fibra: la Pasta Kyboom Kompleta fornisce al corpo di un atleta l'equilibrio vincente di tutti i nutrienti principali, dosati in modo da garantire anche la massima leggerezza e digeribilità. Studi sempre più approfonditi sulle esigenze nutrizionali dimostrano che una alimentazione corretta ed equilibrata sia come metodologia sia nella tempistica è in grado di fornire all'organismo tutto il necessario per esprimersi al meglio.Un' altra problematica da non sottovalutare è l'alimentazione durante le trasferte, in quanto, nutrirsi in modo corretto spesso non è facile. Per questo si è studiato un alimento che chiamiamo "Pasta KYBOOM KOMPLETA" che, associato ad altri alimenti naturali come olio extravergine di oliva, parmigiano, frutta e verdura fresche, è in grado di soddisfare al meglio le esigenze di un pasto. L'alimento "Pasta KYBOOM KOMPLETA" risulta essere un po' più calorico della normale pasta in commercio, ma ha proprietà nutrizionali particolarmente utili.Gli ingredienti, tutti di origine vegetale, farine di: riso, soia, ceci, noci, mandorle, semola di grano duro e germe di grano, sono dosati in modo tale da ottenere un prodotto molto ben bilanciato sia in quantità che in qualità dei nutrienti principali, proteine, glucidi, lipidi, minerali, vitamine e fibra.Le proteine, anche se di origine vegetale, danno un ottimo apporto di aminoacidi essenziali, soprattutto Triptofano, Valina, Leucina, Isoleucina. (vedi prospetto 1 )I grassi sono per lo più mono e polinsaturi con un equilibrio ottimale tra Linoleico e Linolenico.I carboidrati sono per la maggior parte complessi, ricchi in fibra alimentare. I minerali, come Magnesio, Zinco, Rame, Potassio sono contenuti in buona quantità e sono in ottimo equilibrio con Cromo, Selenio, Ferro, ecc. L' alimento "Pasta KYBOOM KOMPLETA" contiene una buona quantità di vitamina E, di Acido Folico, e in maniera minore di vitamine idrosolubili; sia i minerali che le vitamine contenute nell'alimento sono molto bilanciati tra loro e la forma organica ne consente il miglior utilizzo da parte dell'organismo umano. Non contenendo alimenti di origine animale manca di vitamina B12.L'alimento non contiene conservanti, coloranti, e nessuna sostanza aggiunta al di fuori dei componenti citati. Punti di forza: utilizzo di alimenti naturali, perfetto bilanciamento, corretto apporto di minerali, vitamine e aminoacidi ramificati essenziali, nessun colorante e conservante. Facilità nella preparazione (cottura 3-5 minuti) e possibilità di essere accompagnata come una qualsiasi pasta, ideale abbinata con verdure, olio extravergine d'oliva e parmigiano. Rapporto costo/tipologia di prodotto molto conveniente pari circa al costo di una barretta. Dosi consigliate: 5/7 volte a settimana 80/120 grammi. Scadenza prodotto: 12 mesi Temperatura di stoccaggio: temperatura ambiente Temperatura di esposizione o consumo: temperatura ambiente o freddo. Composizione: semola di grano duro, farina di riso, farina di soia 13%, germe di grano, noci, mandorle, ceci 5% KOMPLETA CON RAGU' VEGETALE KOMPLETA CON BELGA STUFATA Ingredienti Ingredienti 100 gr. KOMPLETA, 50 gr di zucchine, 50 gr di pomodori pelati, 50 gr di melanzane, 5 gr di cipolla, 5 gr di sedano, 10 gr di carote, erbe aromatiche a piacere, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Stufare cipolla, carota e sedano con poca acqua, aggiungere i pomodori, le zucchine e le melanzane, le erbe aromatiche e cuocere per 15 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con ragù preparato aggiungendo l'olio crudo e il parmigiano. 100 gr KOMPLETA, 100 gr di cicoria Belga, 10 gr di cipolla, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Stufare la cipolla con la cicoria belga, aggiungendo all'occorrenza qualche cucchiaio di acqua, cuocere per 15-20 minuti. Lessare KOMPLETA, scolarla, versarla nell'intingolo preparato e finire di condire con olio extravergine e parmigiano. KOMPLETA CON TREVISANA KOMPLETA CON BROCCOLI Ingredienti Ingredienti 100 gr KOMPLETA, 100 gr di Trevisana, 10 gr di cipolla, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Stufare la cipolla con la trevisana, aggiungendo all'occorrenza qualche cucchiaio di acqua, cuocere per 15-20 minuti. Lessare KOMPLETA, scolarla, versarla nell'intingolo preparato e finire di condire con olio extravergine e parmigiano. 100 gr KOMPLETA, 100 gr broccoli, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Cuocere i broccoli al vapore, tagliarli a piccoli pezzi e tenerli al caldo. Cuocere KOMPLETA in abbondante acqua leggermente salata, unirla ai broccoli e condire il tutto con olio e parmigiano. KOMPLETA CON BIETE KOMPLETA CON ZUCCHINE Ingredienti Ingredienti 100 gr KOMPLETA, 100 gr biete, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Cuocere le biete al vapore, tagliarle a piccoli pezzi e tenerle al caldo. Cuocere KOMPLETA in abbondante acqua leggermente salata, unirla alle biete e condire il tutto con olio e parmigiano. 100 gr KOMPLETA, 100 gr zucchine, 5 gr di cipolla, prezzemolo tritato q.b., 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Stufare la cipolla con un cucchiaio di acqua, aggiungere la zucchine, salare leggermente, per ultimo aggiungere il prezzemolo tritato. Lessare KOMPLETA e condirla con le zucchine, olio e parmigiano. KOMPLETA POMODORO E BASILICO KOMPLETA OLIO E PARMIGIANO Ingredienti Ingredienti 100 gr KOMPLETA, 100 gr di pomodori pelati, cipolla q.b., basilico q.b., 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Stufare la cipolla con un cucchiaio di acqua, aggiungere i pelati e il basilico e cuocere per pochi minuti. Lessare KOMPLETA e condirla col sugo di pomodoro, olio e parmigiano. 100 gr KOMPLETA, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Lessare la pasta in acqua leggermente salata, scolare e condire con olio e parmigiano. KOMPLETA CON LIEVITO DI BIRRA KOMPLETA CON PORRI Ingredienti Ingredienti 100 gr KOMPLETA, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di lievito di birra in fiocchi. Lessare KOMPLETA in abbondante acqua, condirla con il lievito di birra in fiocchi e l'olio extravergine, aggiungendo, se necessario, un cucchiaio di acqua di cottura. 100 gr KOMPLETA, 100 gr porri, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano grattugiato. Stufare i porri con un cucchiaio di acqua, salare leggermente, se permesso. Lessare KOMPLETA e condirla con il sugo di porri, olio e parmigiano. KOMPLETA CON LO YOGURT KOMPLETA AI PEPERONI Ingredienti Ingredienti 100 gr KOMPLETA, 50 gr di yogurt intero, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di succo di limone. Preparare una crema mescolando yogurt, olio extravergine e succo di limone e utilizzarla per condire KOMPLETA cotta al dente, aromatizzare con basilico fresco spezzettato. Servire subito. 100 gr KOMPLETA, 100 gr di peperoni rossi e gialli, 80 gr di pomodori pelati, cipolla q.b., prezzemolo e basilico q.b., 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano. Stufare la cipolla con un cucchiaio di acqua, aggiungere i peperoni tagliati a listerelle, i pomodori pelati, gli aromi. Quando il sugo è pronto usarlo per condire KOMPLETA, aggiungendo parmigiano e olio. KOMPLETA IN INSALATA KOMPLETA AI FUNGHI Ingredienti Ingredienti 100 gr KOMPLETA, 50 gr di pomodori maturi, 20 gr di zucchine fresche, 10 gr di olive verdi, 20 gr di carote, 20 gr di peperoni, prezzemolo e basilico q.b., 5 gr di olio extravergine di oliva. Tagliare a tocchetti i pomodori e i peperoni , a filetti sottili le zucchine le carote e le olive, condire il tutto con le erbe aromatiche e l'olio extravergine. Lessare KOMPLETA, passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura, aggiungerla alle verdure e servire. 100 gr KOMPLETA, 100 gr di funghi champignon, aglio q.b., 20 gr di panna da cucina, 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano. Stufare i funghi con uno spicchio d'aglio, che poi toglieremo, fino a che l'acqua di coltura sia KOMPLETAmente asciugata. Aggiungere la panna, cuocere ancora per 5 minuti. Lessare KOMPLETA al dente e condirla con i funghi, olio e parmigiano. KOMPLETA AI CARCIOFI   Ingredienti   100 gr KOMPLETA, 100 gr di carciofi, prezzemolo q.b., 5 gr di olio extravergine di oliva, 10 gr di parmigiano. Eliminare le foglie più dure ai carciofi e affettarli sottilmente. Farli stufare in poca acqua e aggiungere il prezzemolo tritato. Condire con questo intingolo KOMPLETA lessata al dente, aggiungendo olio e parmigiano.